Descrição
O Queijo Mussarela Colônia Holandesa em peça é perfeito para pizzarias, lanchonetes, padarias, restaurantes e cozinhas que precisam de alto rendimento e qualidade em suas preparações.
Em formato de bloco, com aproximadamente 4kg (peso pode variar), permite diferentes tipos de corte: em fatias, tiras, cubos ou ralado, adaptando-se facilmente ao uso em pizzas, esfihas, lasanhas, sanduíches, gratinados, pães recheados e diversas receitas do dia a dia.
Com textura firme e elástica, derrete de forma uniforme, proporcionando ótima gratinação, cor dourada e aquele efeito “puxa-puxa” que todo mundo espera de uma boa mussarela. O sabor é suave e levemente amanteigado, combinando com uma ampla variedade de pratos salgados.
É a escolha ideal para estabelecimentos de food service que buscam padrão de qualidade, excelente performance em forno e chapa e um queijo versátil para uso contínuo na produção de lanches e refeições.
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