Descrição
A cebola é um dos ingredientes mais importantes da cozinha, presente em inúmeras receitas do dia a dia em casas, restaurantes, lanchonetes, marmitarias e cozinhas profissionais.
Vendida a granel por quilo, é utilizada como base de tempero e também como ingrediente principal em diversas preparações, como:
- Refogados, molhos e ensopados
- Arroz, carnes, frango e peixes
- Farofas, vinagretes e saladas
- Cebola caramelizada, empanada ou assada
- Caldos, sopas e guarnições em geral
Com sabor marcante e aroma característico, a cebola agrega sabor, cor e textura aos pratos, sendo item indispensável em qualquer hortifruti.
Atende tanto o consumo doméstico quanto o uso em grande volume em cozinhas profissionais que precisam de produto fresco, versátil e com excelente custo-benefício.
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